（圖／品牌提供）

在這個寒冷的冬季，最令人期待的活動之一便是即將於12月20日至12月23日登場的「2024台中素食養生健康.茶文化展」。這不僅是一場茶文化的盛宴，還融合了異國風味與蔬食的創新料理。展覽中的「籽籽蔬食市集」讓你足不出戶便能品嚐到來自世界各地的特色素食美味。
從馬來西亞的椰咖球到越南的法國麵包，再到義式冰淇淋，每一道料理都能帶給你難以忘懷的味覺驚喜。

「2024台中素食養生健康.茶文化展」將於12月20日至12月23日在台中國際展覽館隆重登場！免費索票：https://etp.tw/s/jgl3n





1. 「SING HOMEI 」馬來西亞 椰咖球 —— 椰香濃郁的美味驚喜

來自馬來西亞的「椰咖球」，將椰子的香氣與咖哩風味巧妙結合，帶來濃郁的東南亞風味。這道小吃外脆內軟，椰香四溢，斑蘭葉味道，簡直是冬季食欲的完美開端。無論是作為正餐還是搭配小菜享用，都能為您的味蕾注入一股來自異國的熱情。喜愛異國風味的小伙伴可不要錯過！





2. 越南法國麵包 —— 融合東西方的風味

越南法國麵包以其外脆內軟、香氣四溢的口感深受喜愛。這道經典的越南小吃，融合法國傳統麵包工藝與越南當地風味，形成了獨特的跨文化風味。在「2024台中素食養生健康.茶文化展」中，越南法國麵包將以素食材料呈現，無論是內餡的香菇、豆腐，還是醬料的調配，無不展現出東南亞地區對美食的精緻與創意。這款麵包無疑是異國蔬食市集中最具代表性的美味之一。





3. 冰杯杯白木耳義式冰淇淋 —— 冷冽中帶來的甜蜜滋味

義式冰淇淋以其滑順的質地和豐富的口味成為全球食客的最愛。在本次展覽中，來自「冰杯杯」的義式冰淇淋將以純素方式呈現，以天然水果為主角，搭配白木耳等天然食材，並使用冰糖、海藻糖等天然甜味劑調製而成。這款產品不含奶製品或其他人工加工成分，富含多醣體與膳食纖維，口感綿密順滑，帶來健康與美味的雙重享受。每一口冰淇淋都宛如品嚐到義大利的陽光與清新，無論是水果口味、櫻桃紅酒還是傳統的巧克力，都是寒冷冬季中必須擁有的甜蜜伴侶。





4. 刈遊味津刈包店 —— 以創意包裹美味

「刈遊味津刈包店」帶來的是具有亞洲風味的創意小食，但在展覽中，所有刈包都經過素食處理，無肉無油，健康又美味。這些包子外皮金黃酥脆，內餡多樣，無論是傳統的豆包（全素）、烤鴨（全素）、花枝排（全素）、三杯菇菇（全素）、滷排（奶素）和梅干扣肉（奶素）口味，每一口都能體會到小吃的獨特風味。這款刈包無疑是一個讓人停不下來的美味選擇，特別適合喜歡傳統小吃的朋友。





5. 蔬食新生活——品味「植感生活」

除了異國料理外，「籽籽蔬食市集」還將呈現各式各樣的蔬食料理，包括無肉新生活的創意蔬食餐點。現場將有免費的蔬食料理試吃，讓您在嚐鮮的同時，也能深入了解蔬食背後的健康理念。從素食米粉到期間限定的創意料理，每一口都充滿著大自然的滋味，讓您感受從蔬食到心靈的滋養。


活動亮點：免費嚐鮮與獨家美味

在展覽期間，還能品嚐到各大人氣茶葉品牌的獲獎冠軍茶，讓您在品味美食的同時，也能搭配一杯優質的茶，享受全方位的味覺體驗。此次展覽匯集了來自國內外的近40大素食、茶葉品牌，在這寒冷的季節裡，來到「2024台中素食養生健康.茶文化展」，讓異國料理與蔬食新生活陪伴您度過每一個溫暖的冬季時光，與家人、朋友一同探索跨越國界的美味，品嚐來自世界各地的純素佳肴，讓這個冬季更添色彩與味道！


「2024台中素食養生健康.茶文化展」將於12月20日至12月23日在台中國際展覽館隆重登場！免費索票：https://etp.tw/s/jgl3n